新米主婦のお料日記。頑張ってレシピも公開します!
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ホタテとゴーヤのフライ
明日から帰省するため、今日は冷蔵庫の中身処分!
残ったカレーや、大根、ゴーヤ、ほとんど使い切りました

タルタルソースは、普通のタルタルではなく、和風にしてみました。
これは少し前にTVで見たもので、柴漬けや沢庵などのお漬物を刻んでマヨネーズに混ぜるんです。
うちは今回冷蔵庫にあった、柴漬け、らっきょ、高菜漬けを入れました。
簡単だし、なかなかおいしかのでオススメです

●ゴーヤとホタテのフライ●
P1020923.jpg

その他は、カレードリア、大根サラダ、トマトの冷製ポタージュでした。
P1020925.jpg
カレードリアはチーズが足りなくてちょっと失敗汗とか

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