先日のボロネーゼのときに余ったソースを使って、
チキンにかけていただきました。
まーいわゆる手抜きです

チキンは塩（シーズンソルト）で下味をつけてグリルしたあと、食べやすい大きさに切ります。
上からボロネーズソースをかけて、
ちょっとくどくなるかな、と思いポーチドエッグを乗せることで
まろやかにしてみたけど、なったかな？！

●ボロネーゼチキン～ポーチドエッグ添え●



なんだかあまりおいしそうに撮れませんでした

その他は、温野菜のバルサミコがけ、パンプキンポタージュでした。